Семейное кафе
Нумерация столов, быстрое обслуживание, фискализация — и полный контроль кухни в одной кассе.
Нумерация столов, печать встречного чека на кухню, сеты и комплексные обеды, фискализация — из коробки. Запуск за 15 минут на планшете, смартфоне или ноутбуке. Работает даже без интернета.


Прибыльность кафе определяется пропускной способностью в пик, точностью заказов и дисциплиной персонала. Posio даёт владельцу полную операционную прозрачность — без ручных инкассаций, звонков админу и сюрпризов в конце дня.
От техкарт и склада до фискализации и контроля персонала — Posio покрывает полный цикл работы кафе.

Выдавайте фискальные чеки даже без интернета — полный офлайн-режим с автосинхронизацией после восстановления связи. Открытие/закрытие смены, Z-отчёт, инкассация — всё в соответствии с законодательством.

Многокомпонентные техкарты автоматически списывают ингредиенты при каждой продаже — включая сеты, комплексные обеды и бизнес-ланчи. Инвентаризация по зонам (бар, кухня, склад), стоп-листы по ингредиентам — никогда не уходите в минус по молоку или соусам.

Гость получает номерок стола на кассе. Этот же номер печатается на встречном чеке, который уходит на кухню — официант выносит блюдо к правильному столу без путаницы. Рядом печатаются примечания к заказу и к конкретным блюдам.

Отчёт эффективности по кассиру и официанту: выручка, средний чек, скорость обслуживания. Логирование всех действий — открытие смены, удаления, отмены — с возможностью аудита. ABC- и XYZ-анализ для ротации меню.
Большие кнопки, топовые блюда в один тап, модификаторы, примечания и встречный чек на кухню — без лишней навигации в час пик.
Быстрая работа одной рукой. Принятый чек за 3–5 тапов без ошибок.
Самые популярные позиции всегда на первом экране — очередь не ждёт.
Выдайте гостю номерок стола на кассе — он привязывает заказ к правильному столу.
Чек кухни печатается автоматически с номером стола, блюдами и примечаниями.
Бизнес-ланч, сет-завтрак, комбо — продаются одной позицией, ингредиенты списываются по рецепту.
Степень прожарки, без лука, дополнительный сыр, аллергии — фиксируется в 2 тапа без путаницы.
Свободные комментарии ко всему заказу и к каждому блюду — печатаются на чеке кухни.
Обычно оплата сразу при заказе. При необходимости — оставьте чек открытым и закройте позже.
Касса и ПРРО продолжают работать без интернета. Синхронизация — автоматически.
От семейного кафе в спальном районе до сети ресторанов в нескольких городах — настройка на одном экране.
Нумерация столов, быстрое обслуживание, фискализация — и полный контроль кухни в одной кассе.
Многокомпонентные техкарты, сеты и комбо-меню, аудит и ABC-анализ блюд.
Скорость в пик, модификаторы, сеты, быстрый встречный чек на бар и кухню.
Один кабинет на все точки, аналитика по сети, общий товарный каталог.
Кассир выдаёт гостю номерок на кассе. Этот же номер печатается на встречном чеке, который уходит на кухню — официант видит номер на номерке и выносит блюдо прямо гостю.
Никакого приложения для официанта, никаких дополнительных настроек — только номерок в руках гостя и тот же номер на чеке кухни. Официант выходит из кухни, ищет в зале соответствующий номер — и блюдо доставлено.
"Номерки столов и встречный чек на кухню прекратили беготню между залом и баром. Блюда теперь попадают к нужным столам с первого раза."
"Сеты и комбо-обеды одной позицией спасают нас на ланче. Кассир нажимает одну кнопку, а кухня видит полный состав."
"Вижу выручку и KPI кассиров в телефоне — больше не звоню админу по вечерам. Инкассация сходится без споров."
Первая касса — бесплатно. Каждая следующая — по фиксированной цене за кассу, без скрытых платежей.
Для одной точки с одной кассой
Для магазинов и кафе с несколькими кассами или точками
Для сетей от десяти касс
Автоматизация кафе больше не про дорогое POS-оборудование и не про ИТ-специалиста в штате. Это про то, чтобы кассир оформлял заказ за 3–5 тапов, кухня получала встречный чек с номером стола, а владелец наконец видел реальную выручку и фудкост каждого блюда, сета и комплексного обеда. Современное кафе — это бизнес высокого давления: в пятницу вечером одна минута путаницы стоит вам гостя.
Posio объединяет кассу, печать встречного чека на кухню, техкарты и кабинет управленца в одном сервисе. Касса работает на любом устройстве с браузером — планшете, смартфоне, ноутбуке или POS-терминале. Кабинет открывается в вебе, поэтому владелец видит инкассацию и меню из дома или из другого города.
Гость подходит к кассе, кассир принимает заказ и сразу — оплату; большинство чеков оплачиваются сразу. Если постоянный гость хочет открыть счёт или заплатить позже — чек остаётся открытым и закрывается, когда гость готов. Касса печатает встречный чек на кухню с номером стола, блюдами, сетами, модификаторами и примечаниями — официант выносит заказ к правильному столу без лишних вопросов.
Сервис рассчитан на кафе и рестораны любого размера: семейные кафе, рестораны с баром и кухней, бистро и бары, где скорость чека определяет вечер, и сети в нескольких городах. Обязательного оборудования нет, поэтому Posio подходит даже тем, кто только открывает первое кафе и хочет проверить концепт с минимальными вложениями.
В отличие от классических ресторанных POS с абонентской платой с первого дня, в Posio вы платите только за дополнительные кассы — 300 ₴ за кассу в месяц. Первая касса бесплатна, сколько бы вы ею ни пользовались. Это делает запуск предсказуемым: вы заранее понимаете, сколько будет стоить обслуживание и масштабирование.
Если вы ещё не определились — зарегистрируйтесь, добавьте 10–15 блюд с техкартами, настройте сеты и комплексные обеды и попробуйте на реальной смене. Регистрация занимает минуту, банковская карта не нужна. Если что-то непонятно — напишите менеджеру в Telegram, он поможет настроить техкарты, ПРРО и интеграцию с банком.
При оформлении заказа на кассе кассир присваивает номер стола и выдаёт гостю номерок. Этот же номер печатается на встречном чеке, который уходит на принтер кухни — вместе с блюдами, модификаторами и примечаниями — поэтому официант выносит заказ к конкретному столу.
Сет, бизнес-ланч или комбо настраивается один раз как составная позиция со своей техкартой. Кассир продаёт её одним тапом; кухня видит полный состав блюд и модификаторов на встречном чеке, а склад списывается по базовым ингредиентам.
Обычно чек оплачивается сразу при заказе — это быстрый сценарий. Но можно оставить чек открытым: принять заказ сейчас, отправить встречный чек на кухню, а оплату закрыть позже, когда гость готов уходить.
Да. Posio имеет полноценный офлайн-режим: кассир продолжает принимать заказы, а касса выдаёт фискальные чеки даже без соединения. Все данные синхронизируются автоматически после восстановления интернета.
Posio интегрирован с Checkbox — программным РРО (ПРРО). Открытие/закрытие смены, Z-отчёт, офлайн-режим — всё в соответствии с законодательством. Также поддерживаем эквайринг (Monobank) и выгрузку в 1С.
Без предоплат, без карты, без риска. Настройка займёт 15 минут.